捣蒜罐

dǎo suàn guàn

基本意思

捣蒜罐是指用于捣碎蒜瓣的厨房工具,通常由陶瓷或石材制成,具有凹凸的内壁和一个搅拌杵。

详细解释

捣蒜罐是一种用于捣碎蒜瓣的厨房工具。它通常由陶瓷或石材制成,具有凹凸的内壁和一个搅拌杵。使用时,将蒜瓣放入捣蒜罐中,用搅拌杵来回捣击,使蒜瓣变成蒜泥。捣蒜罐的凹凸内壁能够更好地将蒜瓣研磨成细蒜泥,使其更容易释放出蒜的香味和味道。捣蒜罐也可以用于捣碎其他食材,如姜、辣椒等。在烹饪中,蒜泥常用于调味和烹饪,捣蒜罐是一种方便快捷的工具,能够帮助厨师更好地处理蒜瓣。

词语造句

我用捣蒜罐将蒜瓣捣成了细蒜泥。

英文翻译garlic masher/pounder

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