福脯

fú fǔ

基本意思

福脯是指腌制的鱼肉或肉类食品,通常是将鱼肉或肉类切成薄片,用盐、糖、酱油等调料腌制后晾干而成。

详细解释

福脯是中国传统的腌制食品之一,常见于南方地区。制作福脯的方法是将鱼肉或肉类切成薄片,然后用盐、糖、酱油等调料腌制一段时间,使其入味。腌制完成后,将鱼肉或肉类晾干,使其变得硬而有嚼劲。福脯的制作过程需要一定的时间和技巧,以确保食品的质量和口感。福脯可以作为零食食用,也可以用于烹饪,增添食物的口味。在中国的传统节日和重要场合,福脯常常作为礼品赠送给亲朋好友,寓意着福气和好运。

词语造句

我买了一些福脯作为年货。 (I bought some dried fish slices as New Year's goods.)

英文翻译Dried fish or meat slices

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