基本意思
油煎是一种烹饪方法，指将食材放入油中煎炸。
详细解释
油煎是一种常见的烹饪方法，通常用于炸制食材，如鸡翅、虾球、鱼块等。在油煎的过程中，食材会被油包裹，从而形成外酥里嫩的口感。油煎的温度通常较高，需要注意火候掌握，以免食材过度煎炸而变得过于油腻。
词语造句
这道菜需要先油煎，再加入调料翻炒。
英文翻译deep-fry
相关汉字 油 煎 火 辣
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