基本意思
菹酱是一种中国传统调味品，由菜籽、花生、芝麻等原料制成的浓稠酱料。
详细解释
菹酱是一种由菜籽、花生、芝麻等原料制成的浓稠酱料。它是中国传统菜肴中常用的调味品之一，具有浓郁的香味和独特的口感。菹酱可以用于炒菜、拌面、涮火锅等多种烹饪方式，能够增添菜肴的风味和口感。在中国菜肴中，菹酱常常与豆腐、凉拌菜、炒面等搭配使用，使得菜肴更加美味可口。在西方国家，菹酱通常被称为Sesame paste，在亚洲超市或互联网上可以购买到。
词语造句
我喜欢在炒菜时加入一勺菹酱，增添香味。
英文翻译Sesame paste
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