基本意思
蒜酱是一种由大蒜和其他配料制成的调味酱，常用于中餐中增添风味。
详细解释
蒜酱是一种以大蒜为主要原料制成的调味酱，通常由捣碎的大蒜、盐、食用油等配料混合而成。它具有浓郁的大蒜味道和香气，常用于中餐中作为调味品，可以用于炒菜、拌面、蘸火锅等。蒜酱的制作方法可以根据个人口味的不同进行调整，有些人可能会加入辣椒、酱油、醋等其他调料来增加风味。蒜酱的口感丰富，既有大蒜的辛辣味道，又有一定的咸味和油腻感。在中餐文化中，蒜酱常常被用来提升菜肴的味道，使其更加美味可口。
词语造句
我喜欢在炒菜时加入一勺蒜酱，增添香气和味道。
英文翻译Garlic sauce
相关词语