基本意思
酿酒是指利用发酵过程将水果、谷物或其他植物材料转化为酒精饮料的过程。
详细解释
酿酒是一种古老的饮料制作方法，通过将水果、谷物或其他植物材料与酵母一起发酵，使其转化为酒精饮料。这个过程通常包括采摘、破碎、发酵、过滤和储存等步骤。不同的酿酒方法和原料会产生不同类型的酒，如葡萄酒、啤酒、白酒等。酿酒需要控制发酵过程中的温度、时间和酵母的种类，以确保最终产品的质量和口感。酿酒是一门复杂的工艺，需要酿酒师具备一定的知识和技能。
词语造句
他们在家里酿酒，制作了一些美味的葡萄酒。
英文翻译brewing
相关词语
古诗引用
3、 秦地少年多酿酒，已将春色入关来------杜牧《及第后寄长安故人》
4、 简酿酒，枕为囊------赵长卿《鹧鸪天（咏荼＿五首）》
5、黑黍舂来酿酒饮，青禾刈了驱牛载------曹邺《田家效陶》
6、 石泉春酿酒，松火夜煎茶------孟贯《赠栖隐洞谭先生》
8、晚收红叶题诗遍， 秋待黄花酿酒浓------许浑《长庆寺遇常州阮秀才》
9、 新酿酒，旋烹茶------陈允平《鹧鸪天（寿表兄陈可大）》
10、 山中何事？松花酿酒，春水煎茶------张可久《人月圆·山中书事》
11、 口不言功心自适，吟诗酿酒待花开------刘禹锡《和令狐相公初归京国赋诗言怀》
12、兰条荐浴，菖花酿酒，天气尚清和------苏轼《少年游·端午赠黄守徐君猷》
13、晴攀翠竹题诗滑， 秋摘黄花酿酒浓------许浑《寄题华严韦秀才院》
14、点检笙歌多酿酒------辛弃疾《蝶恋花（和杨济翁韵，首句用丘宗卿书中语）》
15、带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠------陈允平《柳梢青》
16、 酿酒多同醉，烹鸡或取馀------李端《哭张南史因寄南史侄叔宗》
17、依方酿酒愁迟去，借样裁巾怕索将------陆龟蒙《袭美以公斋小宴见招，因代书寄之》
18、酿酒邀闲客，吟诗直禁营------姚合《赠卢大夫将军》
19、家僮归报道，快酿酒、休教＿薄------吴潜《秋夜雨（己未八月二日新桃源和韵）》