菜头

cài tóu

基本意思

菜头是指蔬菜中的一种,也称为大头菜或白萝卜。它是一种根茎类蔬菜,外表呈圆柱形,通常白色,有时带有淡绿色或粉红色的皮肤。

详细解释

菜头是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值。它富含维生素C、纤维素、钾、钙等营养物质,对促进消化、增强免疫力、降低胆固醇等有益健康的作用。菜头可以生食、煮汤、炒菜、腌制等多种烹饪方式。在中国菜肴中,菜头常被用来制作酸菜、炖汤、炒菜等,其独特的口感和味道受到人们的喜爱。

词语造句

1. 我买了一颗新鲜的菜头来做汤。 2. 这道菜的主要原料是切成丝的菜头。 3. 奶奶常常用菜头来制作酸菜。

英文翻译turnip

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