菜骨

cài gǔ

基本意思

菜骨是指蔬菜中的骨头或者梗部分,通常是指蔬菜中不可食用的部分。

详细解释

菜骨是指蔬菜中的骨头或者梗部分,这些部分通常不可食用,但可以用来煮汤或者制作调味料。菜骨通常包括蔬菜的茎、根、梗等部分,它们在烹饪过程中可以增加汤的味道和营养价值。一些常见的菜骨包括芹菜梗、胡萝卜根、蘑菇脚等。在烹饪中,菜骨通常需要清洗干净后再使用,以确保食物的卫生和安全。

词语造句

我通常会将菜骨留下来,用来煮汤。

英文翻译vegetable stalks or stems

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