菜花水

cài huā shuǐ

基本意思

菜花水是指煮熟的菜花所剩下的煮菜水。

详细解释

菜花水是指在烹饪菜花时所剩下的煮菜水。当煮熟菜花时,菜花会释放出一些营养物质和味道,这些物质会溶解在煮菜水中。菜花水通常呈现出浑浊的白色,具有菜花的香味和味道。有些人会将菜花水保留下来,用作烹饪其他菜肴的汤底或调味料。菜花水富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化物质,对健康有益。

词语造句

我把煮熟的菜花水倒掉了,因为我只需要菜花本身。

英文翻译Cauliflower water

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