基本意思
扬州菜是中国江苏省扬州地区的一种烹饪风格，以其精致、清淡、鲜美而闻名。
详细解释
扬州菜是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技巧和风味而闻名。扬州菜注重原汁原味，追求菜品的色、香、味、形的完美结合。它以选料讲究、刀工精细、烹调技巧高超而著称。扬州菜的特点是清淡、鲜美、精致，注重保持食材的原汁原味，追求菜品的色、香、味、形的完美结合。扬州菜的代表菜品有扬州炒饭、扬州狮子头、扬州炒面等。扬州菜以其独特的烹饪风格和口味，吸引了众多食客的喜爱，成为中国烹饪文化的重要组成部分。
词语造句
我喜欢吃扬州菜，特别是扬州炒饭。
英文翻译The English translation for 扬州菜 is Yangzhou cuisine or Yangzhou-style cuisine.
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