基本意思
葵菜是一种蔬菜，属于十字花科植物，叶子呈心形或圆形，有绿色或紫色的品种。它的嫩叶可供食用，具有丰富的营养价值。
详细解释
葵菜是一种常见的蔬菜，它的叶子富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等营养物质。葵菜的叶子呈现深绿色或紫色，质地柔软，口感略带苦味。它可以生食或烹饪，常用于制作沙拉、汤或炒菜。葵菜的种植相对容易，适应性强，因此在许多地区都有种植。它的种子也可以食用，常被制成葵瓜子作为零食。葵菜在健康饮食中被认为是一种营养丰富的蔬菜，有助于增强免疫力、促进消化和维持健康。
词语造句
我喜欢用葵菜来制作沙拉。 (I like to make salad with kale.)
英文翻译kale
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