基本意思
拳菜是指以拳头大小的食材为主料制作的菜肴。这种菜肴通常以色、香、味俱佳，形状小巧精致，口感丰富。
详细解释
拳菜是中国传统菜肴中的一种烹饪方式，以拳头大小的食材为主料，制作出小巧精致的菜肴。拳菜通常包括小菜、小吃和点心等多种食物，如小笼包、炸鸡翅、糖醋排骨等。这些菜肴制作精细，色香味俱佳，口感丰富。拳菜在中国餐饮文化中占有重要地位，常常作为宴会或聚餐中的点心或开胃菜供应。
词语造句
今天晚餐我点了一份拳菜，有小笼包、炸鸡翅和糖醋排骨。
英文翻译Fist-sized dishes
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