基本意思
素菜是指不含有肉类、鱼类等动物性食材的菜肴，主要以蔬菜、豆类、菌类等植物性食材为主。
详细解释
素菜是一种以植物性食材为主的菜肴，不含有肉类、鱼类等动物性食材。素菜通常以蔬菜、豆类、菌类等植物性食材为主要原料，通过烹饪、炒制、蒸煮等方式制作而成。素菜在一些文化和宗教中被视为一种健康、清淡的饮食选择，也是一种对动物保护和环境保护的表达。在素食主义者中，素菜是主要的食物选择之一。素菜可以提供丰富的营养，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，同时也可以满足口味上的需求。
词语造句
今天的午餐我点了一份素菜，里面有炒青菜、豆腐和蘑菇。
英文翻译Vegetarian dishes
词语扩展 素菜的反义词
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