基本意思
鲁菜是指山东菜，是中国八大菜系之一。它起源于山东省，以济南、青岛、烟台等地的菜肴为代表。
详细解释
鲁菜是中国传统菜系之一，以山东省为代表。它的特点是注重原汁原味，讲究火候和刀工，追求菜肴的色、香、味、形的完美结合。鲁菜的烹饪方法多样，包括炒、炸、煮、炖、烧等，菜品种类丰富，有海鲜、家禽、肉类、蔬菜等多种选择。鲁菜的口味偏重，咸鲜味道浓郁，常用调料包括葱、姜、蒜、酱油等。鲁菜以其独特的风味和烹饪技巧在中国乃至世界范围内享有盛誉。
词语造句
我喜欢吃鲁菜中的糖醋里脊，它的味道酸甜可口。
英文翻译Shandong cuisine
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