荤菜

hūn cài

基本意思

荤菜是指以肉类、禽类、鱼类等动物性食材为主要原料制作的菜肴。

详细解释

荤菜是中国饮食文化中的一种重要菜肴类型，通常以肉类、禽类、鱼类等动物性食材为主要原料，经过烹调加工制成。荤菜的口感丰富，营养丰富，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。荤菜的种类繁多，包括烤、炸、煮、炖、烧等多种烹调方式，可以根据不同的口味和需求进行选择。在中国传统饮食文化中，荤菜通常与素菜相对应，是餐桌上的重要组成部分。

词语造句

今天晚上的晚餐我们吃了很多荤菜，包括烤鸡、红烧肉和鱼香肉丝。

英文翻译Meat dishes。