基本意思
咬菜根是一个成语，意思是指吃菜时连根带茎地咬下，形容吃得非常彻底，不留余地。
详细解释
咬菜根这个成语比喻做事彻底，不留余地。它源于民间，形象地描绘了吃菜时将菜连根带茎地咬下的情景。这个成语常用来形容做事认真、彻底，不留任何遗憾或余地。例如，一个人在工作中咬菜根，意味着他会把工作做得非常彻底，不会有任何疏漏。
词语造句
他吃饭时总是咬菜根，连一片叶子也不剩下。
英文翻译bite the vegetable stem completely.
相关汉字 咬 菜 根
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