基本意思
藕粉是指由藕根制成的粉状食品，通常用于烹饪或制作甜品。
详细解释
藕粉是将藕根经过研磨、过滤等工艺制成的粉状食品。藕粉具有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。它可以用于烹饪，如制作藕粉糕、藕粉汤等，也可以用于制作甜品，如藕粉布丁、藕粉糖水等。藕粉的口感细腻，味道清香，常被用作食品的增稠剂或调味剂。在一些地方，藕粉还被用于药膳疗法，被认为具有清热解毒、健脾益胃的功效。
词语造句
我用藕粉制作了一道美味的藕粉糕。
英文翻译藕粉的英文翻译可以是lotus root powder。
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