椒肉丸

jiāo ròu wán

基本意思

椒肉丸是一种传统的中式小吃,由猪肉末、辣椒、葱姜等调料混合制成,再裹上一层面粉糊,炸至金黄色。

详细解释

椒肉丸是一种口感鲜美、香辣可口的中式小吃,制作方法简单,但需要掌握好火候和配料的比例。一般来说,制作椒肉丸的肉末需要选用瘦肉和肥肉的比例,以保证口感的鲜嫩和肉质的香气。辣椒和葱姜则是椒肉丸的主要调料,可以根据个人口味的不同进行调整。在制作过程中,需要将肉末和调料充分混合,再裹上一层面粉糊,炸至金黄色即可。椒肉丸可以作为小吃或配菜,也可以搭配米饭或面条食用。

词语造句

我最喜欢吃的中式小吃之一就是椒肉丸了。

英文翻译Peppered meatball。

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