基本意思
颂椒是一种香料,也称为八角或大茴香,是中国菜肴中常用的调味品之一。
详细解释
颂椒是一种常用的香料,它的外形像一个八角星,因此也被称为八角或大茴香。颂椒的味道较为浓郁,有一定的甜味和苦味,可以用于烹制肉类、海鲜、汤类等多种菜肴,能够提升菜肴的香气和口感。此外,颂椒还有一些药用价值,可以用于治疗胃痛、咳嗽等症状。
词语造句
这道菜需要加入一些颂椒来提升味道。
英文翻译Star anise。
相关词语
古诗引用
1、 生盆火烈轰鸣竹,守岁筳开听颂椒------戴复古《除夜》
2、称颂椒觞举------刘公子《虞美人(寿女人·二月十一)》
3、颂椒添讽咏,禁火卜欢娱------杜甫《续得观书,迎就当阳居止,正月中旬定出三峡》