湩酪

dòng lào

基本意思

湩酪(dòng lào)是一个汉语词语,指的是牛奶或其他动物乳汁经过发酵制作成的乳制品,如酸奶、酪乳等。

详细解释

湩酪是一种通过将牛奶或其他动物乳汁加入发酵菌种,经过一定时间的发酵制作而成的乳制品。在发酵过程中,乳中的乳糖会被发酵菌转化为乳酸,从而使乳制品呈现出酸味。湩酪具有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、维生素等,对人体健康有益。它不仅可以直接食用,还可以用于制作各种甜点、饮品等。在西方国家,湩酪被广泛消费,而在中国,酸奶、酪乳等湩酪制品也越来越受到人们的喜爱。

词语造句

我每天早上都喝一杯酸奶作为早餐。

英文翻译Yogurt

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