基本意思
湩酪(dòng lào)是一个汉语词语,指的是牛奶或其他动物乳汁经过发酵制作成的乳制品,如酸奶、酪乳等。
详细解释
湩酪是一种通过将牛奶或其他动物乳汁加入发酵菌种,经过一定时间的发酵制作而成的乳制品。在发酵过程中,乳中的乳糖会被发酵菌转化为乳酸,从而使乳制品呈现出酸味。湩酪具有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、维生素等,对人体健康有益。它不仅可以直接食用,还可以用于制作各种甜点、饮品等。在西方国家,湩酪被广泛消费,而在中国,酸奶、酪乳等湩酪制品也越来越受到人们的喜爱。
词语造句
我每天早上都喝一杯酸奶作为早餐。
英文翻译Yogurt
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