掠卤

lüè lǔ

基本意思

掠卤是一个汉语词语,指的是用盐水或调味料煮熟或腌制食物。

详细解释

掠卤是一种烹饪方法,通常用于煮熟或腌制食物。在掠卤过程中,食物会被放入盐水或调味料中煮熟或腌制一段时间,以增加食物的口感和味道。掠卤可以用于各种食材,如肉类、海鲜、蔬菜等。这种烹饪方法可以使食物更加鲜嫩可口,并且能够使调味料充分渗透到食物中,增加食物的风味。掠卤也可以用于制作一些传统的菜肴,如卤肉、卤鸡等。

词语造句

我喜欢用特制的调味料掠卤鸡腿。 (I like to boil or marinate chicken legs with special seasoning.)

英文翻译The English translation of "掠卤" is "boiling or marinating food in saltwater or seasoning".

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