基本意思
咸卤是指含有高浓度盐分的液体或溶液。它通常由水和盐混合而成，用于腌制食物或制作调味品。
详细解释
咸卤是一种含有高浓度盐分的液体或溶液。它通常由水和盐混合而成，形成一种具有咸味的溶液。咸卤常用于腌制食物，如腌制肉类、鱼类或蔬菜，以增加它们的保鲜性和口感。此外，咸卤也可以用于制作调味品，如酱油、酱料或腌菜。在食品加工过程中，咸卤还可以用于熏制、腌渍或脱水食材。在化学实验中，咸卤也常用于制备其他化合物或进行溶解实验。总之，咸卤是一种常见的液体或溶液，具有高盐分浓度，常用于食品加工、调味或化学实验中。
词语造句
1. 我们需要将鸡腿浸泡在咸卤中，以增加其口感和味道。 2. 这道菜需要用咸卤腌制一段时间，才能达到最佳的风味。
英文翻译brine
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