马蛉菜

mǎ líng cài

基本意思

马蛉菜是一种中草药,也称为马齿菜或马齿苋,属于蓼科植物。它的叶子呈长椭圆形,有绿色或红色的变种,常用作食物或药材。

详细解释

马蛉菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素A、维生素B和矿物质等,对身体健康有益。马蛉菜的叶子味道鲜美,可以生食或烹饪。在中国和东南亚地区,马蛉菜常被用来制作炒菜、汤或凉拌菜。它的叶子和嫩茎可以一起食用,口感脆嫩。此外,马蛉菜也被广泛应用于中药领域,被认为具有清热解毒、利尿消肿等功效。总的来说,马蛉菜是一种美味且营养丰富的蔬菜,被广泛用于烹饪和药用。

词语造句

我喜欢在炒菜时加入一些马蛉菜,增添颜色和口感。

英文翻译马蛉菜的英文翻译为Water spinach。

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