鬼目菜
guǐ mù cài基本意思
鬼目菜是指一种在中国传统菜肴中常见的食材，也称为鬼眼菜或鬼头菜。它是一种野生植物，属于蔓生植物，叶子呈心形，表面有一些凹凸不平的纹路，看起来像是一双鬼魂的眼睛，因此得名。
详细解释
鬼目菜是一种常见于中国南方地区的野生植物，它的叶子呈心形，表面有一些凹凸不平的纹路，这些纹路看起来像是一双鬼魂的眼睛，因此得名为鬼目菜。鬼目菜通常生长在山区或湿润的地方，它的叶子可以食用，具有一定的药用价值。在中国传统菜肴中，鬼目菜常被用来烹饪汤或炒菜，它的口感鲜嫩，味道清香，被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效。由于鬼目菜的形状独特，因此在一些地方也被用来作为装饰品。
词语造句
我在市场上买了一些新鲜的鬼目菜，准备用它来烹饪一道美味的菜肴。
英文翻译Ghost eye vegetable
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