鹅肠菜

é cháng cài

基本意思

鹅肠菜是一种常见的蔬菜，属于十字花科植物，叶子呈长条状，形状类似鹅肠，因此得名。

详细解释

鹅肠菜是一种叶子呈长条状的蔬菜，属于十字花科植物，与生菜、莴苣等属于同一科。它的叶子嫩脆，口感清脆爽口，营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和纤维素等。鹅肠菜在烹饪中常用于凉拌、炒菜、火锅等菜肴中，也可以生吃作为沙拉的配料。它的叶子形状类似鹅肠，因此得名鹅肠菜。在中国，鹅肠菜是一种常见的蔬菜，广泛种植和食用。

词语造句

我喜欢在沙拉中加入一些鹅肠菜，增添口感和营养。

英文翻译鹅肠菜的英文翻译是Chinese lettuce或romaine lettuce。