基本意思
茹菜是指食用蔬菜的一种方式，即将蔬菜生吃或稍微加工后食用。
详细解释
茹菜是一种健康的饮食方式，指的是将蔬菜生吃或稍微加工后食用。茹菜可以保留蔬菜中的营养成分，因为在加热过程中，蔬菜中的一些营养物质可能会被破坏。茹菜可以包括生吃蔬菜沙拉、蔬菜汁或者简单的蒸煮蔬菜。茹菜可以增加蔬菜的口感和新鲜感，同时也可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。茹菜也是一种低热量、低脂肪的饮食方式，适合追求健康和减肥的人群。
词语造句
我喜欢茹菜，因为这样可以保留蔬菜的营养成分。
英文翻译Raw vegetables
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