基本意思
鸡窝菜是一种中式菜肴，通常是指将蔬菜和肉类等食材混合炒制而成的菜品。它得名于炒制时食材的堆积，形状类似鸡窝。
详细解释
鸡窝菜是一道常见的中式菜肴，它的制作方法通常是将蔬菜、肉类和其他食材切成小块，然后在高温下快速翻炒。炒制时，食材会堆积在一起，形状类似鸡窝，因此得名为鸡窝菜。这道菜的特点是色香味俱佳，食材的口感丰富多样，既有蔬菜的清脆，又有肉类的鲜嫩，还有香菇的鲜香。常见的食材包括鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、虾仁、蔬菜如胡萝卜、豆芽、青椒等，以及香菇、木耳等。鸡窝菜可以根据个人口味加入适量的调料和酱料，如盐、酱油、料酒、蚝油等，以增加风味。这道菜色彩鲜艳，味道鲜美，是中餐中常见的一道家常菜。
词语造句
我今天在餐厅点了一份鸡窝菜，里面有鸡肉、蔬菜和香菇。
英文翻译鸡窝菜的英文翻译是Chicken Nest Dish。
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