砂锅砸蒜

shā guō zá suàn

基本意思

砂锅砸蒜是指用砂锅将蒜头砸碎,使其更容易烹饪或调味。

详细解释

砂锅砸蒜是一种传统的烹饪方法,通常用于制作蒜香菜肴。将蒜头放入砂锅中,用砂锅底部的平面部分砸碎蒜头,使其变成蒜泥或蒜末。这样做可以使蒜头更容易烹饪或调味,同时也可以使蒜头的味道更加浓郁。砂锅砸蒜是一种简单易行的方法,不需要任何特殊的工具或技巧,适用于家庭厨房和餐馆厨房。

词语造句

她用砂锅砸蒜,为烹饪美味的蒜香鸡翅做准备。

英文翻译Smashing garlic with a clay pot.

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