炸酱

zhá jiàng

基本意思

炸酱是一种中式调味料,通常由豆酱、肉末、葱姜蒜等材料制成,可以用来烹制多种菜肴,如炸酱面、炸酱茄子等。

详细解释

炸酱是一种传统的中式调味料,主要由豆酱、肉末、葱姜蒜等材料制成。炸酱的制作过程比较繁琐,需要先将豆酱炒香,再加入肉末等材料炒熟,最后加入调味料调味。炸酱可以用来烹制多种菜肴,如炸酱面、炸酱茄子等,口感鲜美,深受人们喜爱。

词语造句

我最喜欢吃的中式面条是炸酱面。

英文翻译Zha Jiang。

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