基本意思
鲊片酱是一种中国传统的调味品，主要由鲊片（一种鱼干）制成的酱料。
详细解释
鲊片酱是一种以鲊片为主要原料制成的酱料。鲊片是一种鱼干，通常由鲊鱼制成。制作鲊片酱的过程包括将鲊鱼晾干、腌制、发酵等步骤。鲊片酱具有浓郁的鱼香味和咸味，常用于烹饪中增添风味。它可以用于调味汤、炒菜、蘸料等，为菜肴增添独特的风味。鲊片酱在中国的南方地区特别流行，是许多地方菜肴的重要调味品之一。
词语造句
我在烹饪中加入了一勺鲊片酱，使菜肴更加美味。
英文翻译鲊片酱的英文翻译可以是fermented fish sauce。
相关词语