基本意思
烤肉是一种烹饪方式，将肉类食材放置在火上或烤箱中进行加热，使其表面变得金黄酥脆，内部保持嫩滑。
详细解释
烤肉是一种古老的烹饪方式，广泛流行于世界各地。它可以使用各种肉类食材，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼类等。在烤肉过程中，肉类食材通常会先用调味料腌制一段时间，以增加风味。然后，将肉类放置在火上或烤箱中进行加热，使其表面形成美味的焦糖化外皮，同时保持内部的嫩滑。烤肉可以使用直接火焰烤制，也可以使用间接热源，如木炭、煤气或电烤箱。烤肉的烹饪时间和温度取决于肉类的种类和大小，以及个人的口味偏好。烤肉通常搭配各种调味酱、蔬菜、沙拉等一起食用，以增加口感和营养。烤肉是一种受欢迎的烹饪方式，不仅可以在家庭聚会、野外郊游等场合享用，也可以在餐馆、烧烤摊等地方品尝到。
词语造句
周末我们一家人去户外烤肉，享受美食和户外的乐趣。
英文翻译Barbecue
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