基本意思
醴酪是一种传统的中国乳制品，由牛奶或羊奶经过发酵和凝固制成的一种食品。
详细解释
醴酪是一种乳制品，制作过程中需要将牛奶或羊奶加热至一定温度，然后加入酸奶菌或其他乳酸菌进行发酵。发酵过程中，乳酸菌会将乳糖转化为乳酸，使牛奶凝固成块状。这些凝固的块状物就是醴酪。醴酪具有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分，对人体健康有益。它可以作为早餐、零食或烹饪食材使用。
词语造句
我喜欢在早餐时吃一碗醴酪。
英文翻译Lactobacillus curd
相关汉字 醴 酪
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