基本意思
酥酪是指一种由牛奶或其他动物乳制成的食品，经过发酵和凝固后形成的一种半固体或固体的乳制品。
详细解释
酥酪是一种乳制品，通常由牛奶或其他动物乳制成。制作酥酪的过程包括将牛奶加热至一定温度，然后加入发酵剂（如乳酸菌或酵母），使牛奶中的乳糖转化为乳酸。乳酸的产生导致牛奶凝固，形成一种半固体或固体的物质，即酥酪。酥酪的质地可以因制作方法和使用的乳制品种类而有所不同，有些酥酪质地柔软，有些则较硬。酥酪可以作为食材使用，也可以直接食用。它是许多菜肴和点心的重要成分，也可以作为面包、饼干等食品的配料。
词语造句
我喜欢在早餐上吃一块新鲜的酥酪。
英文翻译cheese
相关词语
古诗引用