基本意思
杏酪是一种以杏仁为主要原料制作的乳制品，类似于奶酪的口感和质地。
详细解释
杏酪是一种使用杏仁作为主要原料制作的乳制品。它的制作过程类似于奶酪，但使用的是杏仁浆而不是牛奶。首先，将杏仁浸泡在水中，然后去皮，磨碎并与水混合，形成杏仁浆。接下来，将杏仁浆加热并加入一些酸性物质，如柠檬汁或苹果醋，以促使凝固。最后，将凝固的杏酪放入冰箱中冷却，使其变得更加坚实。 杏酪具有奶酪的质地和口感，但不含乳制品，因此适合素食者和对乳糖不耐受的人。它可以作为一种替代奶酪的选择，用于制作沙拉、三明治或作为酱料。杏酪富含蛋白质、纤维和健康的脂肪，同时也含有丰富的维生素和矿物质。它的味道丰富，可以根据个人口味添加调味料或香料来增添风味。
词语造句
我喜欢在早餐上吃杏酪，它既健康又美味。
英文翻译Almond cheese
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古诗引用