基本意思
忆莼菜是一种中草药，也称为忆菜或莼菜，属于莼菜科植物。它是一种水生植物，常生长在淡水湖泊、河流和池塘中。
详细解释
忆莼菜是一种常见的水生植物，它的叶片呈圆形或卵形，有着光滑的表面和浅绿色的颜色。忆莼菜的茎长而细，可以浮在水面上，茎上有许多细小的根。它的花朵呈白色或淡紫色，花期一般在夏季。忆莼菜的茎和叶都可以食用，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在中国，忆莼菜常被用来制作汤、炒菜或凉拌菜，具有清爽的口感和独特的香味。
词语造句
我在湖边采摘了一些忆莼菜，准备用来烹饪。
英文翻译Water shield
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