基本意思
莼菜是一种水生植物，属于莼菜科，又称为水蓼、水莼菜。它生长在淡水湖泊、河流、池塘等水域中，具有嫩绿色的叶子和嫩茎，是一种常见的蔬菜。
详细解释
莼菜是一种水生植物，它的叶子和茎都可以食用。莼菜的叶子呈嫩绿色，质地柔嫩，口感清脆，富含蛋白质、维生素和矿物质。莼菜可以生吃或烹饪，常用于凉拌、炒菜、汤等菜肴中。它具有清热解毒、利尿消肿的功效，被认为有助于清热解毒、降血压、降血脂等作用。莼菜在中国南方地区非常常见，也是一道受欢迎的家常菜。
词语造句
我喜欢在夏天吃凉拌莼菜。
英文翻译water celery
相关词语
古诗引用
1、fk镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝------贺知章《答朝士》
2、雨来莼菜流船滑，春后鲈鱼坠钓肥------皮日休《西塞山泊渔家》
4、fk镂银盘盛炒虾，镜湖莼菜乱如麻------顾况《和知章诗》
5、莼菜秋风鲈鲙美，桃花春水鳜鱼肥------王楙《望江南（寿张仪真）》
6、 无客同羹莼菜，有人为剥莲蓬------彭元逊《临江仙》
7、fk镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝------贺知章《答朝士》
8、 犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东------白居易《偶吟》
10、山资足后抛名路， 莼菜秋来忆故乡------徐铉《送魏舍人仲甫为蕲州判官》
11、 橘花低客舍，莼菜绕归舟------钱起《送外甥范勉赴任常州长史兼觐省》