基本意思
酦酵（pī jiào）是一个汉字词语，意思是酿造酒或发酵。
详细解释
酦酵是指将某些物质通过微生物的作用转化为其他物质的过程。在酿造酒的过程中，酦酵是必不可少的步骤。酿酒师会将酵母添加到葡萄汁中，酵母会分解葡萄汁中的糖分，产生酒精和二氧化碳。这个过程需要一定的时间，通常需要几个星期或几个月。酦酵也可以用于制作面包、酱油等食品，以及发酵豆腐等食材。
词语造句
他们正在酦酵葡萄酒，以便在几个月后享受美味的酒。
英文翻译The English translation of 酦酵 can be fermentation or brewing.
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