基本意思
乾酵母是一种干燥的酵母产品，通常用于面包、蛋糕等烘焙食品的发酵过程中。
详细解释
乾酵母是一种经过处理和干燥的酵母产品，与活酵母相比，它更容易储存和使用。乾酵母通常以粉末或颗粒的形式出现，可以直接添加到面粉中进行面团的发酵。与活酵母相比，乾酵母的发酵速度更快，因此在烘焙过程中可以节省时间。乾酵母在制作面包、蛋糕和其他烘焙食品时广泛使用，它能够产生二氧化碳，使面团膨胀发酵，从而使烘焙食品变得松软、蓬松。乾酵母也可以在低温下储存较长时间，因此是家庭烘焙的常用选择。
词语造句
我在烘焙店买了一袋乾酵母，准备用它来发酵面包。
英文翻译Instant yeast
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